Nerūdijančio plieno ledo kubeliai dar vadinami nerūdijančio plieno ledo granulėmis arba trumpiau plieno ledu. Nauji nerūdijančio plieno ledo kubeliai pakeičia tradicinius ledo kubelius. Kadangi tradiciniai ledo kubeliai yra pagaminti iš vandens, dedami nerūdijančio plieno ledo kubeliai. Po to, kai nerūdijančio plieno ledo kubeliai ištirpsta vynui ar gėrimams, gėrimo skonis tampa silpnesnis ir veikia skonį. Naujo tipo nerūdijančio plieno ledo kubelio paviršius pagamintas iš 304 nerūdijančio plieno, kuris netirps vandenyje ir neturės įtakos skoniui. Jame yra specialus šaldymo skystis, o užšalimo kiekis yra ilgesnis nei tradicinių ledo kubelių. Taikant fizinio aušinimo principą, jį galima perdirbti neribotą laiką ir jį lengva valyti; tai visiškai išvengia žalos žmogaus organizmui dėl ledo gabalėlių, pagamintų iš nešvarių vandens šaltinių.
